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... 對於高血糖患者來說，控制血糖最關鍵的就是要穩。但是，餐後血糖真的是比較難控制的，稍不留神血糖就會升上去，然後通過降血糖的藥物才可以降下來。其實，這是比較危險的。也就是說想要讓血糖平穩一些，首先要管住嘴，少吃一些高升糖指數的食物，尤其是以下四種被稱為「升糖高手」的食物。 ... 蛋糕 高熱、高糖、高油的典型代表就是蛋糕了。高血糖患者食用後會造成血糖迅速上升，甚至連市場上打著無糖口號做宣傳的無糖蛋糕，也是會升高血糖的。因為升高血糖的不僅僅指的是甜甜的糖，還包含著澱粉、油脂等能夠轉化為糖類的物質，食用後一方面會加重胰島的負擔，另一方面會直接影響血糖，對於高血糖、糖尿病患者來說還是少吃為妙。 ... 此外，做蛋糕的植物奶油中含有反式脂肪酸，這是一種不利於人體健康的脂肪酸。它能夠讓血液中有害的膽固醇——低密度脂蛋白含量升高，從而導致能夠預防心臟病的、有利於人體的高密度脂蛋白膽固醇含量下降，成為導致動脈硬化的兇手之一。也就是說，反式脂肪酸對心血管疾病是有害而無利的。 ... 果汁 天氣轉熱，大多數人看到果汁總是忍不住想喝一口，血糖高的人也很難抵制住誘惑。但是，果汁可是升糖高手之一！果汁在物理的壓榨、離心、萃取等工藝中會失去含有的膳食纖維，而有研究表明膳食纖維對於餐後血糖是有緩解的作用的。因為膳食纖維進入人體後不能夠被人體吸收，它不但可以吸附油脂和碳水化合物，而且還能夠促進腸道蠕動，加快消化，進一步減少腸道對油脂和碳水化合物的吸收。 ... 也就是說，果汁只會進一步的加快糖分在腸道內的吸收，加快血糖升高的速度，對高血糖患者來說是很危險的。與其喝果汁，還不如直接吃水果，水果中的含有的多酚類物質，如花青素、兒茶素、白藜蘆醇、綠原酸等等，能夠從多個層面提高胰島素敏感性，進而調節餐後血糖，能夠在一定程度上降低高血糖患病的風險。 ... 米粥 大米可以說是粥的主要食材，米粥是大部分人都喜歡的稀飯，因為做起來方便、快捷。雖然米粥的熱量低，但是碳水化合物占77%的大米是高升糖指數食物。其熬成米粥後可謂是升糖的利器，米粥的消化率快、吸收率高，對於高血糖人群來說並不是一件好事，因為腸道消化和吸收越快意味著血糖值升高越快。也就是說，食用完米粥後血糖很容易升高，所以並不建議高血糖人群經常食用。 ... 如果體內胰島素敏感度不高，長期下去，胰島功能很容易受損、衰退。那麼，餐後血糖就只能依靠藥物維持穩態，血糖也很容易升高。實在想喝粥，可以加入一些豆類如紅小豆、綠豆等代替部分的米，因為豆類中的膳食纖維可中和米粥易於被人體消化吸收的特點，改善體內血糖水平，從而更好的控制餐後血糖。 ... 飲料 各種冰鎮飲料簡直是炎熱天氣的絕配，但是飲料和果汁一樣，也是升糖高手之一。同樣的道理，飲料中的膳食纖維在加工過程中會被破壞，而且無論哪種口味的飲料都離不開一個「甜」字。我們都知道甜食容易發胖，即使標著無糖飲料也和無糖蛋糕一樣打了糖是碳水化合物的擦邊球，其中的添加劑往往還是含糖的。喝甜甜的飲料容易肥胖意味著溶解在飲料中單糖和雙糖是容易被人體消化吸收的。 飲料喝多了，會被體內迅速消化吸收，體內的血糖也勢必會直線上升!所以，高血糖患者一定要抵制住甜甜的飲料帶來的誘惑，管住嘴才能管住血糖，從而擁有健康。 ... 高血糖人群的餐後血糖往往是比較難控制的，總會在某頓飯後突然上升。因此，高血糖人群儘量不要攝入升糖指數高的食物，尤其是蛋糕、果汁、米粥、飲料這四種被稱為升糖高手的食物。如果管不住嘴，餐後血糖波動就會比較大，對胰島來說無疑是一種負擔，一旦胰島功能受損，吃藥降低血糖也白搭。總而言之，高血糖人群要少吃以上四種升糖食物，管住嘴，邁開腿，向著健康走去。
內容簡介
新世代的菁英工作方式跟你想的不一樣，
花愈多時間工作，只是你效率低下的表現！
光是坐在辦公桌前，就覺得很疲倦？
每天加班累得像條狗，還是沒有成果？
學習Google人的工作術，讓你工作時間縮短，也能有10倍的工作產出
前Google亞太地區人力高階主管，告訴你最具效果的「心理與身體」調整方式，讓你維持短時間高效率的工作狀態，實現游刃有餘的高品質生活。
新世代菁英的超效率工作術，讓Google人來告訴你
「專注力」管理
◎學習進入「心流」狀態，一口氣將生產力提升到兩倍以上
◎調整姿勢和呼吸，搭配適當音樂，打造維持專注力的環境
◎練習「正念」和「冥想」，有效提升你的專注力
「能量」管理
◎依照當天的身心能量狀態，決定自己的工作行程
◎以90分鐘為單位，用「衝刺」狀態打造工作節奏
◎透過認知心理學，管理負面情緒，避免錯誤的決策
「健康」管理
◎飲食計畫不用照本宣科，要用自己的身體經驗來規劃
◎運動不用刻意，工作中融入運動元素也有相同效果
◎「補眠」無法消除疲勞，維持每天相同的睡眠模式才是王道
隨時保持最佳狀態的自我管理，才是新世代職場的核心能力
即使不在Googleg上班，你也能實踐Google的工作方式！
擺脫永遠疲累的工作狀態，現在就跟低產出的工作方式說再見
作者介紹
彼優特・菲利克斯・吉瓦奇（Piotr Feliks Grzywacz）
生於波蘭。曾旅居德國、荷蘭、美國，二〇〇〇年移居日本。二〇〇二年，於貝利茲公司（Berlitz）擔任全球事業策略部門亞太地區主管，二〇〇六年於摩根士丹利證券任培訓發展襄理，二〇一一年進入Google，負責亞太地區人才發展業務。二〇一四年起，轉攻全球化學習策略，活躍於人才培育、組織開發及領導才能開發等領域，同時也學習合氣道。現獨立創業，經營Pronoia與Motify兩家公司。著作包括《Google神速工作術》、《零秒領導才能》（0秒リーダーシップ）。
譯者簡介
吳怡文
政大廣電系畢業，曾赴日留學，現為日文譯者，譯有多部著作。
目錄
序章 大家會不會太累了？
太過疲累的日本人
即使長時間工作也沒有成果！╱為什麼老是在玩樂的Google員工可以有極高的產出╱讓自己在工作時不會感到疲倦的「能量」管理
第一章 從時間管理到「專注力」管理――打造進入心流狀態的環境
比起時間管理，更需在意專注力管理
進入心流狀態後，生產力會提升為兩倍！
如果一天當中，有一小時三十分的時間進入心流狀態，生產力會提升為兩倍╱進入心流狀態的十七個條件
確保容易提高專注力的環境
可維持專注力的姿勢和呼吸╱以音樂打造「環境」╱減少移動的壓力╱把自己關在會議室裡
透過正念的習慣，更容易進入「心流」狀態
優秀的股票交易員會活用正念╱彼優特版的正念冥想
向Google業務員學習不被對方牽著鼻子走的工作術
「詢問期限」╱養成不馬上回應的習慣╱不要「反射性」地工作
環境需要「自己保護」
第二章 在不疲倦的狀況下提高生產力的「能量」與「情緒」管理――以衝刺的方法進行有強弱節奏的工作
依照能量狀態來決定該做什麼工作
依據所需能量的類型來決定工作時間表╱依據能量的狀態來改變工作內容╱配合場所來進行工作╱疲倦時不要太努力╱要調整能量該時該做哪些事
想挑戰新事物，必須刻意打造「例行規則」
何謂衝刺
以衝刺的方式打造工作節奏╱休息時不要看電子郵件╱以衝刺的精神來安排一天的行程╱工作九十分鐘後就休息
透過認知心理學來管理情緒
以「年收入」來思考，而非「時薪」
第三章 可幫助自己確實充電的飲食•睡眠•運動習慣
藉以做為健康基礎的飲食
如何在員工餐廳打造「良好飲食習慣」╱肚子餓的時候不要挑選食物╱營養均衡不用以一餐為單位來思考╱Google為什麼要教「做菜」╱善用有著多樣化飲食生活的日本環境╱酒該怎麼喝才好╱進行飲食的「DCA」
小憩可有效提升工作表現
擁有優質睡眠的的訣竅╱在相同時間起床╱為了讓睡眠模式一致，晚上該做些什麼事？
眼睛疲倦時的處理方式
如果沒有時間運動，可以把運動融入工作中
第四章 疲倦的組織與不疲倦的組織――心理安全感可以消除不安
讓你感到疲倦的最主要原因
沒有心理安全感，就無法拿出最佳表現╱「自我優先」的矽谷式正念不適用的理由╱「包含他人在內的正念」是日本文化！？╱Google重視「包含對方在內的正念」╱Sympathy, Empathy，以及Compassion╱「包含對方在內的正念」可以從今天開始實踐
疲倦的組織與不疲倦的組織
疲倦的組織：有很多揣測 不疲倦的組織：有「不懂的事情」時，可以直接說「我不懂」╱疲倦的組織：不說真心話 不疲倦的組織：可以說真心話╱疲倦的組織：連展開冒險的信賴感都沒有 不疲倦的組織：具有可以展開冒險的信賴感╱疲倦的組織：不管是任務還是所受到的期待，都很模糊 不疲倦的組織：任務和期待都很明確╱疲倦的組織：只要一發生問題，就想怪罪別人 不疲倦的組織：公開承認失敗，讓組織可以邁向下一步
首先，從一起去「喝酒」開始
致 即使受邀參加飲酒聚會，也不知道要說些什麼的人╱讓對方可以自然地自我揭露所需要的提問力╱首先，從把點心分給別人吃開始
「疲倦的」組織是管理者造成的嗎？
一週進行一次個別會議╱「建設性溝通」的第一步就從發問開始╱臉色陰沉的日本經理
遇上感覺像「包袱」一樣的主管時……
Manage your manager╱想達到順暢溝通，紀錄非常重要
如何避免捲入職場上的「疲倦溝通」
不競爭╱不是「攻擊」，而是要掌握整體過程╱不要忽略自己所感受到的疑惑
組織可以靠自己的力量來改變
以口號來改變╱要對最終產出擔負起更大的責任
第五章 不疲倦的工作方式――找到意義
工作方式改變了
持續幸福工作的五大階段╱思考工作上的「Give and Take」╱如何找到「核心」╱嘗試自己喜歡與厭惡的事物╱挑戰未曾經歷過的事物，拓展自己的世界╱讓價值觀和工作符合相同核心╱將玩樂和工作融為一體╱唱饒舌歌也可以變成工作？╱掌握核心，提出建設性的固執言論╱提高自己的單位時間價值
結語
參考文獻
序
「每天工作結束後，疲憊便一湧而上。」
「就算週休二日，也無法消除疲勞。」
「這麼努力卻看不到成果，每年都只有目標不斷在提高，已經筋疲力竭了……。」
手上拿著本書的讀者，應該有人每天都在思索這些問題吧。
我看過Google等各個國家的職場，坦白說，我覺得日本人非常疲倦。
大家都十分努力。
但是，相較於其他國家的生產力，日本卻是偏低的。
明明這麼努力卻見不到成果，也難怪會身心俱疲。
我之前任職的Google，是一家對工作要求十分嚴格的公司。
在二○一七年出版的《Google神速工作術》一書中我也提到了，之所以說「十倍」，乃是因為Google員工經常被要求做出十倍的成果，而且優秀的人才很多，所以會有某種程度的競爭。
不過，也因此，公司非常重視「不疲倦的工作方式」。
比方說，大家都知道Google提供了正念與冥想課程，而它的員工餐廳也具備維持員工健康的機制。
另一方面，就組織整體來說，他們進行了一個名為「亞里士多德計畫」（Project Aristotle）的研究，分析什麼樣的組織具有較高的生產力。結果發現，去除心理壓力（亦即疲倦的要素），便可得到較高的生產力，並進一步打造出「心理安全感」較高的團隊。
在本書中，我希望以在Google學到的「不疲倦的工作方式」，以及我目前在企業觀察、感受到的「在組織中，可以提升工作成果卻又不會感到疲倦」的工作方式為基礎，傳授大家從明天開始馬上就能實際感受到效果的觀念和方法。
倫敦商學院教授林達‧葛瑞騰（Lynda Gratton）在其著作《人生轉變》（Life Shift）中，提出了「一百歲的人生」這個概念。為了讓自己安然度過漫長的人生歲月，除了維持健康，最好也要拓展工作以外的世界。
由衷希望我能針對這個全新時代的工作方式，為各位帶來些許啟發。
二○一八年二月
彼優特‧菲利克斯‧吉瓦奇
詳細資料
- ISBN：9789578567207
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
依照能量狀態來決定該做什麼工作（節錄）
工作時，自己的心情會有高低起伏，隨著必須做的工作與場所的不同，能量的使用方式也要有所改變。
「這段時間必須做什麼事」—至少必須事先做出這樣的時間管理。但是，當注意力完全無法集中時，再怎麼努力也無法提高效率，就算幹勁滿滿，想著要「馬上展開工作！」站在擁擠的電車中，也無法打開電腦。如果因而滿懷憤怒地覺得「電車為什麼這麼擠！」反而會給自己帶來壓力。
如果想在不疲倦的狀況下提高工作表現，必須考慮以下幾點，有彈性地決定要做的工作。
•所需能量的類型
•自己的能量狀態
•場所
依據所需能量的類型來決定工作時間表
雖說都稱之為工作，但內容應該各不相同。
討論或簡報等，是以人際往來為主的工作。
彙整資料或寫企劃書等，是必須專心整理或寫出某些東西的工作。
每一件都是很重要的工作，但需要的能量類型卻不一樣。
比方說，如果是做新的提案或是彙整資料，就比較適合以衝刺的方法來進行。不要為了配合他人而搞得自己手忙腳亂，要保留可以專心作業的時間，再展開工作。以我來說，有時也會為了這類工作，特別空出一整天的時間，在家裡工作。
另一方面，可以把討論、舉辦活動，或是和客人談話之類的工作集中在同一天，當天就不要回覆電子郵件或製作資料。
隨著工作種類的改變，所使用的能量類型也會有所不同。
但我認為，經常轉換使用的能量不是太有效率。
建議大家可以思考今天需要哪一種產出，例如，今天是和人碰面的日子、今天是一整天都埋頭工作的日子等，然後配合工作內容，排出「一天」的行程再展開活動。如此不僅不容易感到疲倦，產出的品質也會提升。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/health/5j8jy23.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010823371
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